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Rainforest Alliance / SAN

Este programa a través de la Red de Agricultura Sostenible (coalición de organizaciones conservacionistas sin fines de lucro) otorga eco-etiquetas a las fincas que cumplen con sus estándares. Este proceso de certificación es objetivo y transparente. Los estándares son amplios y lo suficientemente estrictos para exigir cambios profundos en el manejo de las fincas, a la vez que operan dentro de los avances tecnológicos disponibles.

• Su misión es transformar las condiciones ambientales y sociales de la agricultura tropical, a través de la agricultura conservacionista. Visualizamos un panorama rural que incluye ecosistemas ricos en vida Silvestre y áreas protegidas entremezcladas con las unidades de producción y tierras bajo otros usos, todas manejadas según los principios ecológicos, sociales y económicos del desarrollo sostenible.

• No hay un conflicto entre conservación y producción. El programa de la RAS ayuda a que los productores encuentren el balance apropiado. La sostenibilidad se refiere tanto a la parte económica como a la viabilidad ecológica a largo plazo. Las fincas deben ser rentables y contribuir a la viabilidad económica de la comunidad.

• El programa esta basado en la ecología, los principios humanos, y el ideal de agricultura sostenible. Opera en el mundo real de la agricultura, mercado global, y con los cambios que el consumidor demanda. RAS adapta el programa a pequeños agricultores, productores desaventajados, grandes productores, multinacionales haciendo el programa accesible para todas las formas y tamaños.

La certificación de RAS le da al consumidor que vive lejos de los países tropicales una forma de comunicar su interés y preocupación a los agricultores y agro-industriales. Comprando productos certificados, los consumidores activistas dan un claro mensaje a los productores motivándolos a comprometerse con el ambiente. La certificación también ayuda a las compañías a demostrar su compromiso con el ambiente y educar cada vez más a los consumidores. A su vez sirve de apoyo a las compañías a ser competitivas en el mercado global.

Conservación Certificación
Conservación Certificación promueve “agricultura integrada”, una armonía entre las necesidades del agricultor, la salud, el bien estar de los trabajadores, la comunidad local y la protección ambiental. Los estándares de RAS apoyan los siguientes principios:

Protección del ecosistema
Los agricultores certificados deben reforestar a lo largo de los ríos y caminos, proteger los fragmentos de bosque, controlar la contaminación y cooperar con las agencias de conservación. La deforestación esta prohibida.

Conservación de la vida salvaje
Los estándares requieren que los agricultores protejan la vida salvaje, paren la casería, conserven los habitats en peligro y en estado crítico para crear corredores biológicos. Los biólogos de RAS enseñan a los agricultores como aumentar y enriquecer los habitats para la vida salvaje sin afectar su producción.

Conservación del agua
Mantener zonas “buffer” a lo largo de canales, buen manejo de suelos y el uso controlado de agroquímicos reduce la sedimentación y contaminación de los canales. En los productores certificados, combustibles y productos químicos son manejados con cuidado especial y plantas procesadores que no contaminan los ríos.

Conservación del suelo
Técnicas viejas y olvidadas como rompevientos, cubren el cultivo y se necesitan plantas en el contorno para conservar los suelos.

Minimizar el uso de agroquímicos
Los agricultores certificados usan técnicas de manejo integrado de plagas y solo usan agroquímicos permitidos por las leyes nacionales de EEUU EPA. Los químicos que están en la lista de “Dirty Dozen” son prohibidos. Los productores deben de proveer equipo de seguridad y entrenamiento a sus trabajadores para reducir los riesgos de salud.

Manejo de desechos
Los agricultores certificados por RAS, desarrollan sistemas para lidiar con los desechos líquidos y sólidos generados durante la producción y procesamiento. El programa ayuda al productor a desarrollar formas para reducir, reutilizar y reciclar todos los desechos de la finca.

Trato justo a los trabajadores
Los trabajadores en las fincas certificadas por RAS tienen acceso a salud, educación, agua potable, casa segura y digna, ambiente sano de trabajo. Los derechos básicos son garantizados

Mantener buena relación con la comunidad
No es suficiente para los productores proteger el ambiente dentro de los límites de su tierra, los productores certificados por SAN ayudan a proteger las cuencas y bosques comunitarios, proveen educación ambiental y contribuyen a la economía local.

Planificación ambiental y monitoreo
Los productores deben de tener un plan de manejo aprobado. Las fincas son inspeccionadas como mínimo una vez al año. Lo más importante, es que los productores deben demostrar un progreso continuo hacia un sistema de producción sustentable para poder ser re-certificado cada año.